Thursday, 25 July 2013

Rava Upma Recipe: Upeeth Recipe in Marathi - उपमा रेसिपी

उपमा रेसिपी (उपीठ)


साहित्य:
  • एक वाटी रवा
  • एक बारीक चिरलेला कांदा
  • ३ ते ४ चिरलेला हिरव्या मिरच्या
  • दोन चमचे चिरलेली कोथिंबीर
  • अर्धा चमचा हळद
  • अर्धा चमचा जिरे
  • अर्धा चमचा मोहरी
  • अर्धी वाटी बारीक शेव
  • चिमुटभर साखर
  • चवीनुसार मीठ
  • एक ग्लास पाणी
  • एक चमचा तूप
  • आवश्यकतेनुसार तेल
कृती:
  • प्रथम एका कढईमध्ये तूप गरम करून रवा गुलाबी रंगाचा होई पर्यंत भाजून घ्या.
  • आता वेगळ्या कढईत तेल गरम करून जिरे, मोहरी, कांदा, हिरव्या मिरच्या, हळद, मीठ व साखर टाकून चांगले परतवून घ्या.
  • त्या मध्ये एक ग्लास पाणी टाकून एक उकळी येउ द्या.
  • आता त्यामध्ये भाजलेला रवा टाकून चमच्याने एकजीव करा.
  • झाकण ठेवून ५ ते ७ मिनिटे शिजवा, रवा फुलून आला की गॅस बंद करा.
  • आणि सर्विंग बाउलमध्ये काढून कोथिंबीर व शेव टाकून सजवा, गरम गरम सर्व्ह करा.

Popular Recipes

Daily & Occasional Recipes   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP